Notre couteau à légumes est un indispensable que vous devriez avoir dans votre cuisine. Il est essentiel pour cuisiner efficacement vos légumes et trouvera forcément sa place dans vos tiroirs !

La lame courte, qui compose notre couteau à légumes Laguiole, permet un travail propre et surtout une coupe facilitée. Le dessus, qui est courbé, sert à gratter vos fruits et légumes pour les nettoyer ou pour enlever leurs petits imperfections.

Ce couteau de cuisine sera également utile pour donner à vos légumes une forme décorative. Il vous permettra d'amuser vos enfants (en les incitant à consommer plus de légumes); ou de créer des plats esthétiques. Soignez toutes vos entrées !

Notre couteau à légumes s'accorde avec tous les accessoires de la gamme Berlingot, comme le couteau bec d'oiseau qui complétera très bien votre achat. Il est de fabrication 100% Française et artisanale, réalisé dans nos ateliers Claude Dozorme - Maître artisan Coutelier.

Caractéristiques techniques :

Notre couteau éplucheur de légumes est composé d'un rivet en inox et une lame demi soie avec traitement thermique.

L'acier inoxydable X46Cr13 utilisé est un matériau très haut de gamme. Sa dureté Rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR. Couteau doté d'un manche en méthacrylate.

Ce couteau Laguiole est compatible avec un lavage au lave vaisselle, pour plus de praticité et pour un vrai gain de temps.

Ses dimensions sont de 11 centimètres pour le manche et 7 centimètres pour la lame. En tout, ce couteau mesure donc 18 centimètres de longueur.

Tous nos produits artisanaux sont fabriqués en France. Chaque étape de fabrication, de la conception du modèle à son montage, est réalisée dans notre atelier à Thiers, capitale Française de la coutellerie.