Si vous êtes à la recherche d'un couteau multi usage, vous allez aimer notre couteau d'office de la gamme Berlingot !

Ce couteau de cuisine polyvalent remplace le couteau à légumes et à fruits, mais aussi le couteau à viande. Il trouvera sa place en cuisine pour un usage quotidien et pourra être emmené partout, pour vos piques niques par exemples ou en vacances.

Sa lame lisse ne déchire pas la viande. De petite taille, elle permet même d'équeuter facilement les fraises ou de retirer le cœur des pommes. Il est donc idéal pour la pause fruits du petit déjeuner et du goûter !

Nos produits sont réalisés artisanalement dans les ateliers du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme.

Caractéristiques techniques :

Ce couteau du quotidien est muni d'un rivet en inox et d'une lame demi soie avec traitement thermique.

L'acier inoxydable X46Cr13 que nous utilisons est un acier de très haute qualité. Sa dureté Rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR.

Nos produits de fabrication artisanale sont conçus en France. Chaque étape, de la conception des modèles à leurs montages, est réalisée dans notre atelier de coutellerie, à Thiers.