Vous vous demandez quel couteau à fromage utiliser ? En effet, un plateau de fromage n'est rien sans un bon ustensile de découpe. Pour couper vos fromages dans les règles de l'art, découvrez notre couteau à fromage spécialement conçu pour les fromages à pâte molle !
En plus d'être esthétique, ce couteau comprend des piques en bout de lame pour faciliter le service du fromage. Il est préférable de prévoir deux couteaux différents pour éviter les interactions de goûts.
Optez pour cet accessoire de table ludique, durable et pratique. De fabrication française et surtout artisanale, ce couteau de fromage à pâte molle a été conçu dans les ateliers du maître artisan coutelier Claude Dozorme.
Caractéristiques techniques :
Le couteau fromage de la gamme Berlingot possède un rivet en inox et une lame demi soie avec traitement thermique.
L'acier inoxydable X46Cr13 que nous utilisons est de très haut de gamme. La dureté rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR.
Le couteau à fromage Laguiole peut être mis au lave vaisselle, il vous permet donc un vrai gain de temps lors du lavage.
Nos couteaux sont tous fabriqués en France. Chaque étape, de la conception au montage, est réalisée dans notre atelier de fabrication.
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